skip to main
|
skip to sidebar
Happy New Year 2010
สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๓
วันอังคารที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2553
Happy New Year 2010
สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๓
เป็นจั๊งดั๋ย ปีใหม่ น้องๆ และเพื่อนฝูง ไปเที่ยวสั๋ย มวนบ๊อ อยากกินขนมจีน น้ำยาปลา สระ นาหนองแก บ้านไผ่เดน๊อ...
บทความที่ใหม่กว่า
บทความที่เก่ากว่า
หน้าแรก
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
Northeast food - Thaifood by me อาหารอีสาน -ไทย โดย ฉัน
Northeast food - Thaifood by me อาหารอีสาน -ไทย โดย ฉัน
Ingredients of Som Tam
รูปเครื่องใสส้มตำประยุกต์ของฉัน
เครื่องส้มตำของฉัน
Papaya,Chilli,green beans,tomatoes,lemon juice,fisk sauce,
Som Tum, Thai-Esaan noodle
ส้มตำ ของฉันทำเอง ขนมจีน
ส้มตำอีสาน ทำเมื่อ 070707
Som Tum Esaan 07-07-07
ลาบเนื้อสับ Spicy minced Beef **Beef chopped, 3 tablespoons water, 1 tablespoon lemon juice,
เนื้อสับ 1/2 กิโล เครื่องใน ครึ่งโล,ข่าวอยโขลก 1-2ชต นำมะนาว 3ชต พริกแห้งคั่วแล้วบด 2 ชต น้ำปลา 2-3 ชต ข้าวคั่วป่น 2 ชต ต้นหอม ผักชีฝรั่ง อย่างละ 2-3 ชต ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย ใบมะกรูด หั่นฝอย 2-3 ชช ผักสด ตามชอบ วิธีทำ ต้มเครืองในจนเปื่อย แล้วหั่นบางๆ สับเนื้อให้ละเอียดพร้อมกับข่า ปั้นเนื้อบีบเอาน้ำเนื้อออกใหเหมด นำน้ำเนื้อตั้งไฟให้เดือด ใส่เนื้อคนพอสุก ยกลงใส่ทุกอย่าง เสริพทันที
ส้มตำลาว มี บักฮุ๊ง หน่วยหนึ่ง บักพริกน้อย 3 -5 เม็ด กระเทียมอิตาลี บักถั่วฮอลแลนด์ บักเขือเทศเสปญ
▼
2010
(1)
▼
มกราคม
(1)
Happy New Year 2010
►
2008
(1)
►
มกราคม
(1)
►
2007
(5)
►
ตุลาคม
(3)
►
กรกฎาคม
(2)